Champiñones o Portobellos, limpios
Sal
Pimienta
Sillao o salsa de soya
Finas hierbas
Aceite de oliva
Salsa inglesa o Worcestershire
Papel Platina para envolver
Preparación:
Colocar los champiñones o Portobellos limpios en un cuadrado de papel platina grueso (si no es muy grueso, ponerlo doble). Sazonar con sal y pimienta y mezclar. Rociar con sillao, aceite de oliva y salsa inglesa. Envolver con el papel platina haciendo un paquete.
Colocar en la parrilla y dejar cocinar hasta que estén suaves. Servir.
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